La Palma | O mercadinho gourmet com os ingredientes certos para suas receitas.

Todo chef tem seus segredos, ingredientes certos é um deles. La Palma oferece uma variedade de mais de 10.000 produtos, criando um espaço gastronômico único.

Queijos, Frios, Azeites, Sais gourmet, Massa seca, Pescados e Aves, Produtos naturais, Vinhos e bebidas, Chás, Produtos importados, Verduras, Legumes, Frutas, Orgânicos, Temperos e especiarias.

Todo chef tem seus segredos, ingredientes certos é um deles. La Palma oferece uma variedade de mais de 10.000 produtos, criando um espaço gastronômico único.

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Todo bom prato começa
na escolha dos ingredientes

Em casa ou em um bom restaurante, todo chef tem seus segredos. Bons ingredientes é um deles.
Com uma variedade de mais de 10.000 produtos, os ingredientes certos para suas receitas.

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A história do mercadinho La Palma

Ichikichi Saito, fundador do La Palma, chegou a Brasília em 1964, oito anos após ter saido de Fukushima Ken, no Japão. Trazia consigo a esposa e cinco filhos, que em Brasília, tornaram-se onze. Cultivavam verduras variadas, no Núcleo Bandeirante, as quais colhiam e colocavam em um antigo caminhão, com frutas selecionadas adquiridas no CEASA, para abastecer os moradores da 404/405 Norte.

O cuidado e carinho com os produtos que vendiam os fizeram prosperar rapidamente. Do antigo caminhão mudaram-se para um estabelecimento comercial, ali mesmo na 404 norte. surgia assim o La Palma.

A empresa foi administrada por seu fundador até 1986, período em que decidido a afastar-se dos negócios, em nome de uma merecida aposentadoria, passou a responsabilidade para a segunda geração da família ao vendê-lo para sua filha Mariko e seu genro Rogério.

Rogério, e Mariko, mantiveram os constantes processos de modernização, treinamentos, pesquisas de novos produtos e aquisição de conhecimentos em gastronomia. Desta forma, asseguraram a continuidade dos padrões de qualidade, pontualidade e respeito ao cliente, criando um espaço gastronômico único e tradicional em Brasília.

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