Ingredientes:
– 4 xíc. (chá) de água
– 1 envelope de hondashi (caldo de peixe)
– 4 col. (sopa) de missô (pasta de soja)
– 150 gr. de tofu em cubinhos
– 1/2 xic. (chá) de cebolinha verde
– Alga-marinha a gosto (kombu ou nori) Continue reading Missoshiro – Sopa de Missô